Nudelmaschine Vergleich

Eine Nudelmaschine – für Nudelfans unerläßlich

Der Trend zu selbstgemachter gesunder Ernährung nimmt immer mehr zu und wenn die von Zeit zu Zeit auch das ein oder andere Gericht oder Lebensmittel selber herstellen dann könnte auch eine Nudelmaschine für interessant sein. Selbstgemachte Nudeln bringen Ihnen die Qualität und den Geschmack der Nudelngerichte eines italienischen Restaurants in die eigenen vier Wände. Wenn auch Sie keine Lust mehr haben ausschließlich Nudeln vom Discounter zu zubereiten, ist es an der Zeit sich eine Nudelmaschine anzuschaffen.

Bei dem Kauf einer Nudelmaschine gibt es ein paar Dinge auf die Sie achten sollten. Grundsätzlich gibt es zwei Arten von Nudelmaschinen, zum einen die Nudelmaschine die nach dem Walzprinzip arbeitet, hier wird der Teig platt gewalzt und geplättet. Im nächsten Arbeitsschritt wird dann ausgewählt welche Nudelform am Ende produziert wird.Die zweite Variante der Nudelmaschine ist die nach dem Fleischwolfprinzip, diese Nudelmaschine wird meistens für die Herstellung von Spaghetti benutzt. Doch bevor es überhaupt mit der Nudelproduktion losgehen kann muss ein ordentlicher Nudelteig hergestellt werden. Im Walzgerät wird der Nudelteig durchgeknetet bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Aus diesem Teig können Sie dann entweder Bandnudel oder Lasagne Platten herstellen. Der vorgeformte Nudelteig wird in der Nudelmaschine so weiterverarbeitet das am Ende das gewünschte fertige Nudelprodukt herauskommt. Nach diesem Prinzip arbeiten die meisten der auf dem Markt angebotenen Maschinen. Mit einer Nudelmaschine lässt sich prinzipiell jede Nudelsorte herstellen.

Bei der Anschaffung sollte Sie auf folgende Qualitätsunterschiede acht geben

Je nach Hersteller gibt es wirklich riesige Qualitätsunterschiede, einige der Maschinen werden aus Kunststoff gefertigt, andere hingegen aus Edelstahl. Natürlich ist die Qualität der Geräte aus Edelstahl deutlich höher anzusetzen, hinzu kommt auch noch das sich diese viel leichter und gründlicher reinigen lassen. Im Durchschnitt kann man mit einer handelsüblichen Nudelmaschine etwa 500 Gramm Nudeln in 60 Minuten produzieren. Mit etwas Erfahrung und Übung ist die Herstellung ein Kinderspiel. Sollten Sie größere Mengen an Nudeln produzieren wollen empfehlen wir Ihnen die Nudelmaschinen die nach dem Fleischwolf-Prinzip arbeiten. Mit diesen Maschinen ist es möglich innerhalb von 60 Minuten ca. 8 Kilo Nudeln herzustellen.

Preise und Funktionen der Nudelmaschinen

Wie überall hängt der Preis der Maschinen natürlich von deren Qualität und dem Funktionsumfang ab. Einfache Modelle sind schon ab 25 Euro erhältlich. Was genau Ihre Nudelmaschine können soll ist davon abhängig was Sie damit herstellen möchten, ein einfaches Modell ist ideal um Spaghetti herzustellen, eine Allroundmaschine kann unter anderem Tagliatelle, Lasagne, Rigatoni, Farfalle, Spaghetti und Fusilli produzieren. Solch eine Allroundmaschine kostet allerdings dann schon zwischen 100 und 200 Euro, Kunststoffmaschinen sind günstiger als die Modelle aus Edelstahl, allerdings sind diese auch anfälliger.

Unsere Top 10 – Nudelmaschine

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  • Nudelmaschine kann auch mit dem passenden Motor betrieben werden
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PAGILO Nudelmaschine mit 9 Stufen für Spaghetti, Tagliatelle, Fettuccine und Lasagne - für frische, hausgemachte Pasta

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  • <p>✯✯ HOCHWERTIGE QUALITÄT ✯✯ </p> Die verstellbaren Knet- und Wellwalzen bestehen aus hochwertigem Aluminium, das Gehäuse der Nudelmaschine besteht aus rostfreiem Edelstahl.
  • <p>✯✯ VERSCHIEDENE PASTAARTEN ✯✯ </p> Mit der Nudelmaschine lassen sich verschiedene Arten von Pasta erstellen: Spaghetti, Lasagne, Fettuccine und Tagliatelle. Die Knet- und Wellwalzen haben jeweils eine Dicke von 0,02cm und 0,66cm.
  • <p>✯✯ VERSTELLBARE STÄRKEN ✯✯ </p> Die PAGILO Nudelmaschine ist mit 9 Stufen für die Dicke des Teiges flexibel einstellbar.
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Marcato 08 0155 12 00 Nudelmaschine Atlasmotor

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  • originale italienische Nudelmaschine
  • produziert von Marcato
  • Motorbetrieben
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Marcato 0801531200 Nudelmaschine Multipast, Edelstahl, silber, 5,5 x 32 x 21,5 cm

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  • Mit Aufsätzen für Raviolini, Spaghetti und Reginette
  • Für Lasagne, Fettuccine und Tagliolini
  • Material: Edelstahl
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Marcato Wellness 08 0152 12 00 Nudelmaschine Atlas 150 Pastabike

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  • Viel Zubehör erhältlich
  • Komplettes Starterset mit 3 Walzen
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FRX 2-in-1 Nudelmaschine Raviolimaker manuell für 7 Nudelstärken Pastamaschine Edelstahl Nudel Maschine Pasta Maker (mit Ravioli Maker)

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  • Von Spaghetti, über Tagliatelle bis zu Lasagneplatten und JETZT NEU auch Ravioli, können leckere Nudeln mit dieser Maschine selbst hergestellt werden.
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bremermann Nudelmaschine Edelstahl/Metall rot - für Spaghetti, Pasta und Lasagne (7 Stufen), Pastamaschine, Pastamaker

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WMF Gourmet Nudelmaschine, Edelstahl, 9 Teigstufen, ideal für Teigplatten, schmale und breite Nudeln, 19,5 x 12,5 x 12,5 cm

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GEFU 28300 Nudelmaschine Pasta PERFETTA DE Luxe mit 6 Verschiedenen Aufsätzen - Maschine für die Zubereitung von Pasta

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  • VIELSEITIG - Ob Tagliolini, Tagliatelle, Lasagne, Lasagne Ricce, Spaghetti oder Ravioli. Dieser Pastamaker bringt das Restaurant in die heimische Küche und überzeugt mit Pasta wie vom Italiener.
  • VERSTELLBARE TEIGDICKE - Die einfach einstellbaren Rollen der Pastamaschine verfügen über eine Pasta-Teigdicke-Einstellung von 0.2-3mm. So kann im Handumdrehen Pasta wie vom Profi hergestellt werden.
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Zuletzt aktualisiert am: 22.05.2019 um 03:23 Uhr.